苜蓿

　　简介——

　　苜蓿最早是由阿拉伯人发现的。他们把这种珍贵的植物称为食物之父，因为它的叶子含有丰富的矿物质和素，譬如钙、镁、钾和胡萝卜素（能够用来对抗心脏病和癌症）。著名的生物学家及作家弗郎克布尔也在这种豆科植物的叶子里发现了8种必需的氨基酸。

　　英国药草医生约翰杰拉德曾建议用它来治疗胃部不适。它除了可作有效的通便剂和天然的利尿剂之外，还可用来治疗尿道感染。

　　这种多功能药草不仅是民间治疗风湿病的偏方，也是很好的开胃齐和滋补品。可惜的是一般人多把它当作牲畜的饲料，而极少利用它对人体的营养价值。

　　功效——

　　杏仁

　　简介——

　　如果您觉得一般市面上出售的洗面皂会造成脸部肌肤干燥，就不妨到保健食品店去购买由杏仁提炼制成的洗面皂和清洁霜。因为杏仁是大自然所提供的最佳洗面剂之一，而且它的润肤效果也非常好。

　　最近某项研究指出，杏仁油也可以帮助预防心脏病。此外，加利福尼亚州洛撒多的健康研究中心也发现，以杏仁油来代替由饱和脂肪酸组成的食用油脂，其食用者血液中胆固醇的含量有降低趋势。这项研究表明杏仁油比橄榄油更能有效降低人体的胆固醇呢！

　　然而，我们仍需要更多的研究来确定是不是该把杏仁油纳入保护心脏的饮食范畴之中。

　　功效——

　　杏仁清洁霜可去除肌肤表面的灰尘及过剩的油脂；杏仁油可滋润、柔软肌肤；杏仁油降低胆固醇的功效似乎很好。

　　爱的圣言

　　每早5点 美文美图知健康

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